Descrizione
Panettone con impasto al caramello, gelèe di pera e gocce di cioccolato caramellato. Glassa con cioccolato fondente e perle croccanti.
Non contiene uvetta, arancio e cedro candito.
Peso netto 750 g
Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale.
INGREDIENTI: farina tipo 00, burro, tuorlo d’uovo, zucchero, gelèe alla pera (succo di pera, purea di pera, purea di mela, sciroppo di fruttosio, zucchero, farina di riso, burro di cacao, pectina, acido citrico, aroma naturale, citrato di potassio), lievito naturale vivo, gocce di caramello salato (zucchero, sciroppo di glucosio, latte intero in polvere, panna, burro salato, sale, lecitina di colza), cioccolato al latte caramellato (zucchero, latte in polvere, burro di cacao, pasta di cacao, zucchero caramellato, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia), pasta di cacao 100%, miele d’acacia e sale.
INGREDIENTI GLASSA: cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia) e perle croccanti (zucchero, pasta di cacao, biscotti ai cereali (farina di grano, malto di grano, zucchero, polvere lievitante: E500ii, sale, burro di cacao, aroma naturale), latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia naturale).
ALLERGENI: il prodotto può contenere tracce di frutti con guscio, proteine dell’uovo e del latte, sesamo, glutine ed arachidi.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Valori nutrizionali per 100 g: valore energetico 1106 kj 263 kcal, grassi 7,51 g di cui acidi grassi saturi 3,32 g, carboidrati 41,68 g di cui zuccheri 19,33 g, proteine 7,28 g, sale 0,24 g.
